江苏徐州奶牛合作社专用牛奶冷排
经常进行搅拌，并按照水温进行排水和换水。池中水量应为冷却乳量的4倍。每隔3天应将水池彻底洗净后，再用石灰溶液洗涤1次。挤下的乳应随时进行冷却，不要将所有的乳挤完后才将奶桶浸入水池中。
　　2、用冷排冷却牛乳 这种冷却器是由不锈钢波纹板片组成。乳从冷却器的热侧上部进口流入，流过冷却器的热侧通道再流入储乳槽中，冷却剂(冷水或冷盐水)从冷却器的冷侧下部自下而上通过冷却的板片通道，以降低沿冷却器热侧通道的乳的温度。这种冷却器，适于小规模加工厂及奶牛场使用。




　　3、浸没式冷却器 这种冷却器轻便灵巧，可以插入储