家居卖场捆绑餐饮困难重重
日期:2015-07-24 23:06
可以收取租金，热门餐厅也在帮商场聚人气。
很多人就餐是会有明显的指向性，他们会慕名前往某个餐饮品牌，如果这家餐厅刚好位于某个商场内，那么餐前、餐后在此商场进行其它消费的几率便会增加。京城某知名百货商场市场部相关负责人吴先生在接受北京晚报家居周刊记者采访时透露，餐厅区一般位于商场高层，因为租金相对便宜，可以降低餐饮企业的成本，但其实，也与商场想借此增加消费几率相关。
细心的人会发现，不少商场设有直达餐饮层的上行电梯，但多数不会设置直达的下行电梯，这样一来，顾客吃完饭，只能一层一层坐扶梯下楼，免不了逛