为什么海带要打结？？
日期:2016-11-10 12:21
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详细介绍

大家在海商中心平台上购买的海带结产品，是素有“海带之乡”荣成的特色产品。那么这个海带为什么要打结呢？是技术问题还是形象问题呢，这个问题只有真正的煮夫才能回答。
首先，海带打结很美观；其次，口感好，有嚼劲，不会软塌塌的在嘴里不知所谓；最后，最终的原因是不打结就是煮夫的噩梦！
海带水煮之后表面会浮出一层滑溜溜、黏糊糊的膜，所以如果直接成片成片的放在锅里煮，就会一层层叠加起来，就像长时间无人打理的水沟生出一大片水草，煮好更揪心，因为黏糊糊的海带们早已陷入难以自拔的热恋，手撕都撕不开。最惨的是还会贴在锅上